H ΜΑΙΕΥΤΗΡΑΣ-ΧΕΙΡΟΥΡΓΟΣ ΓΥΝΑΙΚΟΛΟΓΟΣ  Ελένη Σερασκέρη γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Ρόδο.  Μετά την επιτυχία της στις πανελλήνιες εξετάσεις  εισήχθη στην  Ιατρική Σχολή του Πανεπιστήμιου Αθηνών  από όπου κι έλαβε το πτυχίο της. Ακολούθως  στα πλαίσια της υπηρεσίας υπαίθρου εργάστηκε ως αγροτικός ιατρός στο πολυδύναμο αγροτικό ιατρείο της νήσου Χάλκης . Εν  συνεχεία εργάστηκε ως ειδικευόμενη ιατρός στην Α΄ Χειρουργική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Ρόδου.  Ακολούθησε  η μετάβαση της στην Αθήνα κι έναρξη της εργασίας της στην γυναικολογία στο Νοσοκομείο/Μαιευτήριο Αλεξάνδρα.

Έχει λάβει μέρος σε πολλές ελληνόγλωσσες και ξενόγλωσσες επιστημονικές ανακοινώσεις και ημερίδες καθώς και σε πλήθος μετεκπαιδευτικών σεμιναρίων.  Είναι μέλος της Ένωσης Μαιευτήρων Γυναικολόγων Ελλάδος και μέλος του Ιατρικού Συλλόγου Ρόδου.

Συνεργάζεται με τη γενική κλινική Euromedica και διατηρεί ιατρείο στη Ρόδο.